Mit der neuen Bavaria Cruiser 51 komplettiert die Giebelstädter Werft ihre Fahrtenyachtserie. Charakteristische äußere Merkmale sind die lang gezogenen, seitlichen Salonfenster mit Luken, die sich öffnen lassen, sowie die sehr große, absenkbare Badeplattform.
Im Cockpit bieten ein klappbarer Cockpittisch mit großen Seitenflügeln, eine Tischlampe sowie ergonomische Sitzbänke praktische Bequemlichkeit.
Unter Deck punktet die Bavaria Cruiser 51 mit einem maritimem Interieur, dessen Gestaltung von modernen Rundformen geprägt wird. Technisch innovativ ist das optionale Flexschott-System: Dadurch wird es möglich, die Vorschiffskabine von einer Zwei-Kabinen-Version in eine geräumige Eignerkabine umzuwandeln. Die Yacht hat 3 Waschräume und eine separate Dusche. Die Tanks sind in der Schiffmitte unter den Bodenbretterbrettern platziert. Die restlichen Fächer im Salonboden sind gut erreichbar und dienen als zusätzliche Stauräme.